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151. Hauptspeisen

Tas Kebab

Kalbsgulasch auf zentralanatolische Art

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152. Hauptspeisen

Kurufasulye

weisses Bohnengulasch auf türkische Art

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153. Hauptspeisen

Kuzu Haslama

gekochte Lammstelze auf türkische Art

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154. Hauptspeisen

Güvec

Gemüseeintopf mit Lammfleisch

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155. Hauptspeisen

Mussakka

überbackene Melanzani mit Faschiertem

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156. Hauptspeisen

Sebzeli Kebab

Lammfleisch mit frischem Gemüse

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157. Hauptspeisen

Izmir Köfte

saftige faschierte Laibchen Gemüse und Kartoffeln

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